Beaujolais
Lage und Ausbau zeigen Frucht, Frische und teils Lagerfähigkeit des Gamay.
Terroir, Herkunft und Etiketten lesen
Beaujolais und Beaujolais-Villages werden durch zehn Crus wie Morgon, Fleurie, Moulin-à-Vent und Brouilly ergänzt. Nouveau ist junger Wein, nicht die ganze Region. Manche Crus können reifen: Gamay ist nicht nur sofort trinkbar.
Zum Einstieg
Probieren Sie einen leichten Gamay und dann einen strukturierteren Cru: Beaujolais hat mehr als einen Stil.
Wichtige Rebsorten
Gamay — Ein fruchtiger, oft leichter Rotwein, leicht gekühlt schön. Leicht gekühlt treten Frucht und Säure hervor; zu warm wirkt der Wein oft weniger präzise.
Regionen vergleichen
Vergleichen Sie Regionen desselben Landes: dieselbe Sorte verändert sich mit Klima, Standort und Erzeuger.
Stilangaben sind Orientierung: Jahrgang, Lage, Cuvée und Ausbau ändern das Ergebnis.
