Petit Manseng
Pyrenäische Rebsorte für süße Jurançon-Weißweine.
Petit Manseng hat kleine, dickschalige Beeren und steht in süßem Jurançon und Pacherenc du Vic-Bilh. Er ist von Gros Manseng verschieden und kann damit verschnitten werden. Süße prüfen.
Im Glas beobachten
Bei Obstkuchen zuerst die Süße von Dessert und Wein vergleichen.
Stile und Orte entdecken
Stilangaben sind Orientierung: Jahrgang, Lage, Cuvée und Ausbau ändern das Ergebnis.
Südwestfrankreich — Cahors und Malbec, Madiran und Tannat, Jurançon und Manseng: drei Einstiege statt eines einzigen Stils.
