L’Italia si scopre per regioni e vitigni locali. Nebbiolo piemontese e Sangiovese toscano permettono di confrontare tannini e freschezza. Due regioni non riassumono il paese: origini e stili variano molto.
Nomi e lettura dell’etichetta
DOC e DOCG identificano denominazioni regolate; IGT un’origine geografica. Riserva e Superiore dipendono dal disciplinare, non da durate universali.
Un percorso per iniziare
- Piemonte ↗ — Nebbiolo, colline delle Langhe e rossi profumati da invecchiamento.
- Toscana ↗ — Colline, Sangiovese e rossi vibranti, dal Chianti Classico a Montalcino.
La selezione copre le schede della guida, non un inventario completo.
