Toscana
Ciliegia, erbe e acidità vivace rendono questi vini ideali a tavola.
Terroir, denominazioni e lettura dell’etichetta
Chianti Classico e Brunello di Montalcino esplorano il Sangiovese; Bolgheri presenta assemblaggi internazionali. Toscana IGT è un’indicazione geografica; «supertuscan» non è una denominazione unica.
Per iniziare
Segui il Sangiovese dal Chianti Classico a Montalcino e osserva intensità, acidità e tannini.
Vitigni principali
Sangiovese — Ciliegia, erbe ed energia toscana. L’acidità vivace accompagna spesso pomodoro ed erbe; confronta stili fruttati e strutturati.
Confrontare i territori
Confronta regioni dello stesso paese: la stessa uva cambia con clima, luogo e scelte del produttore.
Le descrizioni sono indicative: annata, vigneto, assemblaggio e affinamento cambiano il risultato.
