Petit Manseng
Uma casta pirenaica importante nos brancos doces de Jurançon.
Petit Manseng tem bagos pequenos de pele espessa e entra nos doces de Jurançon e Pacherenc du Vic-Bilh. É distinto de Gros Manseng, com que pode ser loteado. Verifique a doçura.
O que observar no copo
Com tarte de fruta compare primeiro doçura da sobremesa e do vinho.
Explorar estilos e lugares
Os estilos são referências: colheita, vinha, lote e estágio alteram o resultado.
Sudoeste francês — Cahors e Malbec, Madiran e Tannat, Jurançon e Manseng: três entradas sem um único estilo.
