Petit Manseng
Un vitigno pirenaico importante nei bianchi dolci di Jurançon.
Il Petit Manseng ha piccoli acini dalla buccia spessa e compare nei dolci di Jurançon e Pacherenc du Vic-Bilh. È distinto dal Gros Manseng, con cui può essere assemblato. Controlla la dolcezza.
Cosa osservare nel bicchiere
Con una crostata confronta prima dolcezza del dolce e del vino.
Esplorare stili e luoghi
Le descrizioni sono indicative: annata, vigneto, assemblaggio e affinamento cambiano il risultato.
Sud-Ovest francese — Cahors e Malbec, Madiran e Tannat, Jurançon e Manseng: tre ingressi senza un unico stile.
