Jacquère
Uma referência dos brancos frescos e delicados da Saboia.
Jacquère é comum na Saboia, sobretudo Apremont e Les Abymes. O cru situa o vinho; produtor e colheita definem o estilo. É diferente de Altesse.
O que observar no copo
Sirva fresco e deixe o copo aquecer um pouco para comparar aromas.
Explorar estilos e lugares
Os estilos são referências: colheita, vinha, lote e estágio alteram o resultado.
Saboia — Jacquère para brancos frescos, Altesse para Roussette de Savoie, Mondeuse noire para tintos.
