Jacquère
Un riferimento per bianchi freschi e delicati della Savoia.
La Jacquère è diffusa in Savoia, soprattutto Apremont e Les Abymes. Il cru localizza il vino; produttore e annata ne definiscono lo stile. È diversa dall’Altesse.
Cosa osservare nel bicchiere
Servi fresco e lascia scaldare un poco il calice per confrontare i profumi.
Esplorare stili e luoghi
Le descrizioni sono indicative: annata, vigneto, assemblaggio e affinamento cambiano il risultato.
Savoia — Jacquère per bianchi freschi, Altesse per Roussette de Savoie, Mondeuse noire per i rossi.
