Mondeuse noire
Una uva tinta de Saboya que descubrir alrededor de Arbin.
Mondeuse noire produce tintos y es local de Saboya. Arbin y Saint-Jean-de-la-Porte son referencias. Mondeuse blanche es otra variedad, no un blanco de Mondeuse noire.
Qué observar en la copa
Prueba algo fresco con ave asada y observa los taninos.
Explorar estilos y lugares
Los estilos son orientativos: añada, parcela, mezcla y crianza cambian el resultado.
Saboya — Jacquère para blancos frescos, Altesse para Roussette de Savoie, Mondeuse noire para tintos.
