Mondeuse noire
Uma casta tinta da Saboia a descobrir em Arbin.
Mondeuse noire produz tintos e é local da Saboia. Arbin e Saint-Jean-de-la-Porte são referências. Mondeuse blanche é outra casta, não um branco de Mondeuse noire.
O que observar no copo
Prove ligeiramente fresco com ave assada e observe os taninos.
Explorar estilos e lugares
Os estilos são referências: colheita, vinha, lote e estágio alteram o resultado.
Saboia — Jacquère para brancos frescos, Altesse para Roussette de Savoie, Mondeuse noire para tintos.
