Garnacha
Fruta roja y redondez en muchas mezclas.
Destaca en el sur del Ródano y en España, donde se llama Garnacha.
Otros nombres útiles
Garnacha
Qué observar en la copa
Compara un Garnacha monovarietal con un ensamblaje: su fruta puede equilibrarse con uvas más estructuradas.
Explorar estilos y lugares
Los estilos son orientativos: añada, parcela, mezcla y crianza cambian el resultado.
Provenza — Grenache y Syrah participan en mezclas cuyo color no basta para prever sabor o dulzor.
Valle del Ródano — La Syrah domina al norte; la Garnacha suele destacar al sur.
Languedoc — Languedoc es una amplia región y una DOP regional: sus ámbitos no son intercambiables.
Rosellón — Distingue vino seco y vin doux naturel, cuya fermentación se detiene añadiendo alcohol.
