Stellenbosch y Constantia muestran contextos del Cabo: secos junto a dulces emblemáticos. Son ejemplos, no toda la producción. Precisa cuvée: una finca produce varias categorías.
Nombres y claves de etiqueta
Wine of Origin indica origen declarado. Vin de Constance es dulce de Muscat de Frontignan, no Sauvignon seco de la finca.
Una ruta para empezar
- Constantia ↗ — Un viñedo cerca de Ciudad del Cabo, con blancos y dulces.
- Stellenbosch ↗ — Viñedos de montaña, influencia oceánica y tintos sudafricanos complejos.
La selección cubre fichas de esta guía, no un inventario exhaustivo.
