Gamay
Un rosso fruttato, spesso leggero e piacevole appena fresco.
Legato al Beaujolais, unisce leggerezza e carattere.
Cosa osservare nel bicchiere
Provalo appena fresco: frutto e acidità emergono; troppo caldo risulta meno nitido.
Esplorare stili e luoghi
Le descrizioni sono indicative: annata, vigneto, assemblaggio e affinamento cambiano il risultato.
Beaujolais — Luogo e vinificazione rivelano frutto, freschezza e talvolta longevità.
