Merlot
Prugna, morbidezza e rotondità.
Il Merlot offre rossi accoglienti, talvolta profondi, dalla trama vellutata. Il luogo cambia molto la sua espressione.
Cosa osservare nel bicchiere
Osserva consistenza e frutto: il Merlot può essere morbido da solo o arrotondare un assemblaggio.
Esplorare stili e luoghi
Le descrizioni sono indicative: annata, vigneto, assemblaggio e affinamento cambiano il risultato.
Bordeaux — Cabernet Sauvignon sulla riva sinistra, Merlot sulla destra; dagli stili immediati ai vini da invecchiamento.
Valle del Maipo — Dalle pendici andine alla catena costiera, luogo e assemblaggio sfumano la struttura dei rossi.
