Viognier
Un blanco expresivo, floral y amplio, emblemático de Condrieu.
Viognier se asocia al Ródano norte, especialmente Condrieu y Château-Grillet, y se cultiva fuera. Los aromas de albaricoque y flores no significan que sea dulce.
Qué observar en la copa
Prueba con ave a la crema y observa la textura además del aroma.
Explorar estilos y lugares
Los estilos son orientativos: añada, parcela, mezcla y crianza cambian el resultado.
Valle del Ródano — La Syrah domina al norte; la Garnacha suele destacar al sur.
Languedoc — Languedoc es una amplia región y una DOP regional: sus ámbitos no son intercambiables.
